어머니가 차려주신 올갱이 된장국
명절이면 어머니가 손수 차려주시는 집밥이 특별하게 느껴집니다. 이번 추석에도 정성이 담긴 올갱이 국 한 상을 마주했습니다.
올갱이국 외에도 각종 김치와 나물반찬들이 맛갈스럽게 준비되었습니다.
메인으로 해주신 올갱이 된장국은 시원하고 맛갈스러웠습니다. 화려하지 않아도 어머니의 손맛이 담긴, 명절다운 집밥 한 끼였습니다.
https://x.com/jeehunpd1/status/2104347510517248239
명절이면 어머니가 손수 차려주시는 집밥이 특별하게 느껴집니다. 이번 추석에도 정성이 담긴 올갱이 국 한 상을 마주했습니다.
올갱이국 외에도 각종 김치와 나물반찬들이 맛갈스럽게 준비되었습니다.
메인으로 해주신 올갱이 된장국은 시원하고 맛갈스러웠습니다. 화려하지 않아도 어머니의 손맛이 담긴, 명절다운 집밥 한 끼였습니다.
https://x.com/jeehunpd1/status/2104347510517248239
안녕하세요 스팀잇 코리아팀입니다.
스팀잇 코리아팀이에서 보다 나은 스팀잇 생활을 위해서, 자체 콘덴서 사이트를 제작 하였습니다. 기존 steemit 대비 아쉬웠던 부분들을 반영하여 우리 한국 사용자들이 보다 편리한 스팀잇 활동을 하실 수 있도록 지원하고 있습니다. steemitkorea 사이트에 방문하셔서 살펴보시고 마음에 드시면 해당 사이트에서 활동을 부탁드려봅니다. 자동보팅, 예약글쓰기, 카테고리(전체/개인) 기능, 번역등 여러가지 편리한 기능을 많이 제공해드리고 있습니다.
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수고하십니다
Lo que más me llegó fue eso de que no hace falta que sea un plato elaborado, con el toque de tu mamá ya es un banquete. El otro día justo hablaba con mi familia de cómo los sabores de casa no se replican en ningún restaurante. ¿El olgaengi es difícil de conseguir por allá o lo preparan con lo que encuentran en la temporada?
올갱이는 구하기 어렵지 않습니다.
Ese olgaengi doenjang-guk se ve con un caldo bien limpio, se nota que la madre le puso dedicación. Me dio curiosidad la textura de los caracoles de río, ¿los cocinó aparte antes de sumarlos al caldo o van directo con la pasta de soja?
요리법은 잘 모르겠으나 된장에 바로 넣을 겁니다.
Ese 올갱이 된장국 con las fotos de la mesa completa me dio hambre, sobre todo cómo se ve la textura del caldo junto con los 나물반찬. ¿El 올갱이 lo consiguen fresco en el mercado o ya viene procesado? Porque ese plato tiene un color que no se logra con atún en lata.
잘 못된 AI같아요.
어머님이 끓여 주신 건 아니지만 저도 오늘 올갱이 해장국으로 해장을 했지요.^^
올갱이 해장국 또 먹고 싶네요.