[26.10.17]정주부의 저녁밥상(소고기&모시조개탕)

in #kr • 3 days ago

소고기&모시조개탕


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와이프랑 첫째가 장을 봐왔는데
모시조개 한팩을 사왔더라구요😙

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해감이 잘 되어있다해서
흐르는물에 씻고 다진마늘을
좀 넣고 끓여줬습니다

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본가에서 받아온 소고기도 해동시킨게
많아서 일단 다 구워봤구요🥩

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상큼하게 무쳐낸 파채도
함께했습니다. 고기가 많아서
따로 밥은 안먹어도 되겠네요😅

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두툼한 소고기에 시원한 모시조개탕
그리고 상큼한 파채까지 탄수화물
없이 든든한 저녁을 먹었습니다😊

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Qué buena combinación la de la sopa de almejas con el beef que trajiste de la casa de tus padres, en mi experiencia esos caldos con ajo quedan mejor al día siguiente. ¿La sopa la herviste mucho rato o apenas hasta que abrieran las conchas?

Qué buena combinación la de la sopa de almejas con el beef y ese paechu cítrico, se ve súper fresco. Me dio curiosidad cómo lograste ese punto del caldo con solo ajo picado, ¿lo herviste tapado todo el tiempo o lo destapaste al final?

안녕하세요, @ini4909님.

STEEMIT의 일상을 웹툰으로 연결하는 AI 스토리텔링 프로젝트, STEEMTOON입니다.

공개해 주신 이 글의 주제와 경험에서 영감을 받아 《오늘의 스팀마을》 웹툰 소재로 새롭게 각색해 소개했습니다.

원문의 문장과 이미지는 그대로 사용하지 않았으며, 작성자 계정과 원문 링크를 출처로 표시했습니다. 좋은 이야기를 나눠주신 데 대한 감사의 뜻으로 @toononsteem 계정에서 100% 보팅합니다.

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소중한 이야기를 공유해 주셔서 감사합니다.

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