[26.10.15]정주부의 외식(광화문 두림)
광화문 두림
부서에서 점심으로 '두림'이라는
청국장&두부집을 다녀왔습니다
요즘 청국장집을 갈일이 없었는데
내심 반갑더라구요😁
구수하고 진한 청국장에 속도
편하고 입맛도 살아나는 기분입니다
같이 먹을겸 보쌈도 주문했는데
큼직한 두부가 썰어져 나오는게
아주 인상적이더군요😋
부서에서 점심으로 '두림'이라는
청국장&두부집을 다녀왔습니다
요즘 청국장집을 갈일이 없었는데
내심 반갑더라구요😁
구수하고 진한 청국장에 속도
편하고 입맛도 살아나는 기분입니다
같이 먹을겸 보쌈도 주문했는데
큼직한 두부가 썰어져 나오는게
아주 인상적이더군요😋
El 청국장 con trozos grandes de tofu en Gwanghwamun me dio hambre, y eso que nunca fui fan del cheonggukjang. ¿El 보쌈 lo piden siempre junto o solo cuando van en grupo grande?
Qué envidia ese 청국장 en Gwanghwamun, con ese tofu grande cortado junto al bossam, se ve que el sabor era bien intenso. Yo probé el cheonggukjang una vez y quedé sorprendida con lo profundo que es. ¿El caldo era muy picante o más bien suave?
El cheonggukjang del que hablás se ve espeso de verdad, no como los que sirven aguados en otros lados. Me llamó la atención esa combinación con el bossam y los cubos grandes de tofu, ¿el caldo era muy salado o bien balanceado?