속초에서 먹은 전주 속풀이 해장국
속초에서 전주식 콩나물 해장국을 먹었습니다.
해장국 집은 한옥풍 기와 처마에 황토색 벽면을 한 건물이었습니다.
안으로 들어가니 홀이 꽤 넓었습니다. 창가를 따라 테이블과 나무 의자가 놓여 있었고, 벽에는 탈 장식이 걸려 있었습니다. 저희가 방문했을 때는 몇몇 손님이 식사를 하고 있었습니다.
주문한 음식이 나오자 테이블이 가득 찼습니다. 제가 시킨 콩나물 해장국은 뚝배기에 담겨 나왔습니다.
밑반찬도 흰 접시에 조금씩 담겨 나왔습니다.
콩나물 해장국에는 계란 노른자가 올려져 있었고, 김과 대파, 콩나물, 고춧가루가 들어 있었습니다. 뚝배기 가장자리에서는 국물이 보글보글 끓고 있었습니다. 속초에서 만난 전주식 콩나물 해장국이었습니다.
상호 : 전주 속풀이 해장국
주소 : 강원 속초시 동해대로 4076 1층
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El otro día probé un 해장국 similar y me llamó la atención que en la foto el huevo yema está justo encima del caldo, como señal de energía para el día. I noticed the hanok‑style roof and the earthy walls give the place a warm, authentic vibe, perfect for a business breakfast 🍲
서늘한가을에는 계란 놀자를 딱 틔운 전주식 콩나물 해장국이 딱 입니다.
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