Delicias del Menú Diario | Semana | 18 de agosto de 2026 | Especial del día: Pastel de pollo
Un día más de registro de mis delicias del menú diario, lo cual no puede fallar cuando hay platillos especiales. A la hora del desayuno me di un gustazo con una de las joyas de la gastronomía venezolana, como es la cachapa. Mi tía había comprado en un local bastante conocido la mezcla ya preparada para preparar este manjar, por lo tanto no llevó más que el trabajo de cocinar y servir para luego desgastar. No teníamos el tradicional queso de mano, pero sí otro buen queso blanco. El almuerzo fue súper especial. Aún había pollo desmechado por lo cual se nos ocurrió hacer un pastel de pollo. Busqué una receta para la masa y cambiamos un poco la sazón del relleno adicionando aceitunas y pasas. Quedó divino, acompañado de unas rueditas de plátano maduro cocidas en el airfryer y una ensalada de papas, zanahoria y calabacín a la que le incorporamos un picadillo de tomate, cebolla y cilantro, además de una tacita de consomé. Para el postre, una tacita de café negro y galletas comerciales rellenas. A media tarde se hizo presente otra esquisitez venezolana en forma de torta de pan que adelanté a la hora del mediodía mientras horneaba el pastel de pollo, de manera que estuviera atemperada por la tardecita. La cena fue algo muy sencillo. Disfrutamos un rico pan dulce relleno de arequipe que trajo la mamá de mis primas con una tacita de leche tibia con poco café. Estas fueron las delicias de este día. Invito a @zory23, @sabrip y @mireyalongart a compartir las propias•Desayuno•
•Almuerzo•
•Merienda•
•Cena•
Todas las fotografías son de mi autoría, captadas con un teléfono celular Tecno Spark
Oye pero que menú tan maravilloso el de hoy adoré el desayuno, me encanta la cachapa, estoy segura que ese pastel de pollo aunque variaste la receta quedó de un divino y las meriendas increíbles esa torta de pan ya me hizo agua la boca jajaja
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Jejeje, amiga. ¿Quien no disfruta una buena cachapa? De verdad no conozco quien la rechace, tampoco a una torta de pan. Realmente estuvo todo muy rico.
Saludos chef @blessedlife Gracias por unirte a nuestra dinámicaDelicias del Menú Diario.
Pero que delicia de menu nos compartes amiga, comenzando con ese desayuno, me encanta la cachapa, y digame ese pastel de pollo tengo tanto tiempo sin disfrutar de uno, y la torta de pan, un postre muy especial y delicioso, un menu muy atractivo amiga has disfrutado en este dia.
Gracias por participar en esta dinámica, te deseo muchos éxitos y bendiciones 🤗
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Saludos
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Así es, estuvo muy bueno todo el menú.
Espero pronto disfrutes un buen pastel de pollo.
Saludos
Hola @blessedlife
La gastronomía venezolana brilla por su diversidad y riqueza en cada comida.
Desde esa deliciosa cachapa en el desayuno hasta la torta de pan como merienda, cada plato nutre el cuerpo, el alma y fortalece los lazos familiares.
La creatividad presente refleja adaptaciones como el pastel de pollo con aceitunas y pasas.
El compartir momentos en familia, como disfrutar de un café con galletas, realza los pequeños placeres de la vida.
Sin duda alguna, los alimentos son una expresión de identidad cultural y una fuente diaria de alegría para todos.
Saludos, éxito y gracias por la invitacion.
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Saludos, amiga. Contemplando todo el menú realmente fue bastante venezolano, solo faltaron unas arepas jeje pero la cena fue más buen ligera.
Abrazos
Hola amiga
Bueno usted comió bastante en este día, al parecer la consintieron desde el desayuno con esas ricas cachapas con queso blanco, no el de tu mami pero sino bien rico.
El pastel de pollo lonhe probado bastante y es sabroso siempre y cuando el pollo esté bien cocido y con una buena sazón, me imagino el tuyo quedó riquísimo.
Las meriendas se repitieron fueron tres en un solo día.
Yo no podría comerme tres meriendas en un día me cuido mucho del azúcar, de vez en cuando si me como una, yo no soy diabética pero sin operada del páncreas y por eso me limito.
Cuidate mucho tu también ya cuando vamos pasando a edad más adulta es cuando debemos de limitar nuestra comida, este es el concejo de la dra.Mireya jajajjaja.
Saludos mi querida amiga y muchas bendiciones
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Jeje, gracias por los consejos, Mireya. El páncreas es un órgano muy delicado, bueno todos los son porque cada uno cumple una función importante en el organismo. Fíjate que últimamente yo no consumo tanto dulce, pero estando en casa de la familia siempre lo consienten a uno o le piden que haga algo rico. Siempre es bueno ver otros punto de vista para reconocer esos detalles en nuestra alimentación.
Amén. Bendiciones para ti
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