rv-sabroso // Ensalada Rusa.

nancy0 (76)in Reflexiones de Vida • 5 days ago (edited)

Hola amigos de Reflexiones de vida un cordial saludo para la comunidad y para todo el equipo que lo conforma.

He venido a participar en este concurso Sabroso que nos trae @tahispadron, que por cierto felicidades para ella porque el concurso esta genial.

Como podrán ver a mi me encanta la cocina, pienso que cualquier alimento hay que prepararlo con amor si queremos que nos quede sabroso.

Porque decir esta sabroso no es igual decir sabe bien son dos palabras diferentes, en mi opinión decir sabe bien es comer con gusto, no mas.
Mientras que decir sabroso, es disfrutarlo con el alma, como cuando cerramos los ojos y se convierte en un verdadero placer.

Bueno, bueno mis queridos amigos hablemos de mi receta. Les traigo por aquí una deliciosa Ensalada Rusa super fácil y deliciosa.

A continuación les presento la receta.

Ensalada Rusa.

INGREDIENTES.

Papas
Zanahoria
Mayonesa
Sal
Mostaza
Pimienta
Cilantro

Preparación.

Lavé las papas y zanahorias para luego comenzar cortando la zanahoria en cuadritos pequeños.
Siempre inicio por la zanahoria porque es un poco mas dura y me gusta poner ablandar primero.

Luego pelo las papas y corto en cuadritos y al momento de terminar de cortar las coloco junto a las zanahorias, ese es el momento para que la coccion de ambas queden bien cocidas.

Al estar listas apago y cuelo bien, hasta que suelte todo el agua.

Luego las coloco en un envase y dejo enfriar.

Ahora es el momento de aderezarla, a mi en lo particular me gusta mucho la combinación del perejil en esta ensalada le da un toque delicioso de sabor.

Luego agregue mayonesa, pimienta, una pizca de sal y mostaza.

Y para finalizar mezclo todo hasta integrar. Justo es el momento de rectificar si les gusta mas cremosa le añaden mas mayonesa, incluso lleva petipua ( guisantes) no le puse porque no tenía.
Pero pueden ponerle o dejarla asi, como también agregar otro ingrediente de su preferencia como remolacha, huevo sancochado o lo que tengan en casa. Es cuestion de gusto o creativodad. La original es como la preparé pero en vez de agregar cilantro le ponen petipua.

Emplatado.

^{Ensalada Rusa. @nancy0}

^{Ensalada Rusa. @nancy0}

^{Ensalada Rusa. @nancy0}

Esta ensalada la pueden guardar en la nevera, ahi se conserva muy bien yo diria unas 48 horas. Esta ensalada es muy rendidora y se puede comer fría, pueden acompañarla con lo que gusten o comerla con galletas o pan tostado estilo pasapalo.

Me despido pero antes quiero invitar a @max-pro @suboohi @memamun