En mi vida han ocurrido muchas cosas, algunas buenas y otras no tanto. Sin embargo, tomé la decisión de reincorporarme a esta maravillosa plataforma, como lo es Steemit, para dejar volar mi imaginación, y a su vez, compartir algunas de mis experiencias.
Es un inmenso placer publicar nuevamente en mi querida comunidad Latina y participar en este concurso promovido por
@claudiavirginia.
En esta ocasión, quiero compartir mi perspectiva sobre los postres y esos maravillosos recuerdos que permanecen en mi mente a pesar de los años.
¿Existe alguna historia familiar o recuerdo detrás de este postre? |
|---|
Por supuesto. Cuando vivimos momentos especiales, es difícil borrarlos de nuestra memoria. Recuerdo con mucho cariño las ocasiones en las que mi mamá me compraba este dulce.
No era fácil para ella, pues era la responsable de criar a sus cuatro hijos. Aun así, de vez en cuando hacía un esfuerzo para complacernos y comprarle a cada uno algo que le gustara. En mi caso, yo siempre escogía este postre.
Dibujo realizado por mi madre |
En Venezuela, este dulce es conocido como "el caracol", probablemente por su forma. Está compuesto de una masa crujiente, parecida al hojaldre, y en su interior contiene una crema de color amarillo y es gelatinosa.
Actualmente, todavía se consigue en algunas panaderías y dulcerías. Sin embargo, considero que la calidad de la crema ya no es la misma de antes. Su color suele ser más beige y, desde mi punto de vista, tampoco conserva el sabor que tenía años atrás.
¿Del 1/10 cuánto amas comer este postre y por qué? |
|---|
Sin lugar a dudas, le daría una puntuación de "10 de 10". Además de ser delicioso, este postre me permite recordar momentos maravillosos de mi infancia.
Me encanta sentir lo crujiente de la masa y combinarlo con el dulce sabor de la crema. No estoy completamente segura de cuál es su relleno: mi mamá dice que puede ser dulce de batata, mientras que otras personas aseguran que se trata de crema pastelera. Sea cual sea su preparación, para mí sigue siendo un postre muy especial.
¿Con qué bebida disfrutas consumir más tu postre preferido? |
|---|
En mi caso, me gusta acompañar este dulce con una bebida gaseosa. Mis opciones favoritas son una "Malta Polar", una Coca-Cola o una Pepsi.
No imagino disfrutar de mi caracol con otra bebida; pero, si no tengo ninguna de las anteriores, prefiero acompañarlo con agua.
¿Considerás que los postres se consumen solo en ocasiones especiales, o piensas que se pueden consumir cada vez que puedas? |
|---|
Considero que los postres deben consumirse con moderación ya que el exceso de azúcar puede afectar nuestra salud. Sin embargo, no es necesario esperar a que haya una fiesta o una celebración para disfrutar de un dulce.
En mi caso, recuerdo que compraba este postre aproximadamente una vez cada quince días. Aunque no me considero una persona muy dulcera, pienso que de vez en cuando podemos darnos un gusto.
Hace muchos años, una amiga me dijo que tanto la falta de azúcar como el exceso podían ser perjudiciales. Desde ese momento, decidí consumir algún dulce de vez en cuando.
¿A qué momento te teletransporta tu postre favorito? |
|---|
Como mencioné anteriormente, este dulce me transporta a mi infancia y me hace recordar los sacrificios que hacía mi mamá para complacernos a sus hijos.
También me recuerda la época en la que trabajé en una entidad financiera. Cada quincena pasaba por una panadería cercana y me compraba un caracol.
Mis compañeros de trabajo sabían cuánto me gustaba este postre. Por eso, en una ocasión especial, compraron varios caracoles, los colocaron juntos y prepararon una especie de torta para cantarme el cumpleaños. Fue un gesto muy bonito que recuerdo con nostalgia.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A36.
Invito a participar a @napito, @paholags y a @thaizmaita; aquí les dejo el enlace. Concurso: Mi postre favorito
¡Gracias por leer mi publicación!
High-Yield Curation by @steem-seven
Your content has been supported!
| Vote Witness @seven.wit | Meet Speak on Steem |
|---|---|---|
We are the hope!
Amiga sariana que bueno saber de ti otra vez, hace días pensaba en ti y te iba a escribir pero entre tantas cosas se me pasó.
Que bueno que estés de nuevo activa en la plataforma.
Saludos
Hola mi querida amiga, me encanta saber de tiy que te encuentras bien.
Haré lo posible por mantenerme activa dentro de Steemit, ya sabes que me encanta esta plataforma.
Nos estaremos leyendo, bendiciones.
Hola amiga @sariana23, es un placer saludarte, gracias por la invitación, bienvenida jajajja, amiga de acuerdo con usted este dulce es uno mis favoritos al igual que las palmeritas, me encantan.
Cada vez que salgo o mi hijo pregunta que me compra enseguida le digo unos de los 2, si amiga algunas veces el exceso de dulce hace daño a nuestra salud, Pero la falta de dulce también, es necesario como todo en la vida tener un equilibrio, para no sobrepasamos.
Me imagino que ese día que te cantaron cumpleaños nunca se te olvidara.
Saludós
#s34engagement.
Hola mi querida @napito.
Me alegra que te encante el caracol al igual que las palmeritas son dulces exquisitos. Pensé que casi nadie los conocía, son crujientes y agradables al paladar.
Cuando se consume y logramos esa mezcla de hojaldre y crema en nuestra boca, obtenemos un sabor único y delicioso. Ectraño comer uno de ellos.
En efecto, es de suma importancia mantener un equilibrio entre el exceso de dulce y la falta de dulce, para mantenernos sakudables.
Gracias por comentar. Éxitos y bendiciones.
#s34engagement
Hola @mahadisalim, muchas gracias por el apoyo a mi escrito.
Bendiciones.
¡Holaaa Sara!🤗
Años viendo este dulce en la panadería y no sabía su nombre jajajaja. Leyendo tu pasión por él me llevó a pensar en que es súper extraño que mi familia a pesar de ser tan dulcera, no lo compraban... Seguramente si ellos lo hubiesen hecho, aunque sea con el nombre me hubiese familiarizado.
La infancia suele estar marcada por mucho dulces. Me imagino que más de una vez cuando saliste de clase y ibas de regreso a tu casa, te comprabas un caracol para irlo disfrutando en el camino y, al momento de almorzar, tu ya estabas llena, por lo que tú mamá te decía:
Jajajaja... La clásica guerra de las madres o abuela por el dulce.
Te deseo mucho éxito en la dinámica... Un fuerte abrazo💚
#s34engagement
Hola mi querida Pahola.
En efecto este dulce se mantuvo por muchos años en la gran mayoría de pastelerías o panaderías Lamentablemente hoy en día son escasos los sitios donde los he observado pero ya no tienen el mismo sabor.
En mi época era muy popular el caracol, como lo mencionas es extraño que tu familia no lo comprara, en realidad es cuestión de gustos, quizás lo llegaron a hacer y no les gustó.
La guerra entre padres e hijos por su alimentación es una realidad. Los niños siempre buscando los postres y los padres pensando siempre en nuestra alimentación balanceada, Jajaja. Primero la comida y luego los dulces.
Gracias por tus deseos. Bendiciones!
#s34engagement
Buen día respetada sariana23!!
Es un gusto tenerla de regreso con este rico dulce sabor que le permite tener a su mamá presente.
No he visto este tipo de postre, pero con lo que cuenta es una delicia.
Exitos con su participación.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones.. 🙏🏻
Hola mi querida y siempre recordada @pandora2010.
Muchas gracias por tu bienvenida Y como siempre por tus buenos deseos. Espero en esta oportunidad, poder retomar con normalidad mi querida plataforma Steemit.
Espero que pronto puedas probar este rico dulce, aunque su sabor no es igual al de hace años, (la crema interna ya no tiene el mismo sabor), pero igual es delicioso.
Seguro lo puedes conseguir en panaderías o pastelerías, aunque sé que te gusta aprender. Quizás en algún momento puedas hacerlo tú.
Bendiciones.
#s34engagement